“Puoi imparare cucinando, ascoltando e degustando, perché il cibo, come il vino e la birra, ha delle storie da raccontare “ Anche quest’inverno abbiamo il piacere di ospitare l nostro Cuoco Rosso – Max per nuovi corsi […]
Curiosità Il piccolo comune di Morro d’Alba, custodisce un piccolo tesoro, il vitigno autoctono a bacca rossa lacrima di Morro d’Alba. Un’uva così indissolubilmente legata al territorio da prenderne addirittura il nome. Il termine lacrima, invece, deriva dalla […]
IL BUONO È PER TUTTI. LE SPECIALITÀ “SOTTO IL CAPPELLO DEL MAGO” SONO TUTTE PRODUZIONI LOCALI E GENUINE, A CHILOMETRO ZERO. Acquistarle significa anche sostenere le piccole realtà del nostro territorio. Per il confezionamento abbiamo utilizzato materiali di recupero. Cartone riciclato […]
Le lezioni di Cucina con il Cuoco Rosso- Max Santoni proseguono presso la Villa Shanti House di Morro d’Alba. Eccovi un piccolo assaggio dei nostri eventi passati . Dicono che “cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e […]
Cerchi un’idea regalo originale per Natale? Regala un corso di cucina! ??? A Gennaio 2019 da Shanti House a Morro d’Alba riparte il corso di cucina con Il cuoco rosso – Max. Un corso adatto a tutti, dai principianti ai […]
